1860 г. ноября 11 – Такса на съестные припасы по г. Перми

Такса на съестные припасы по г. Перми//ПГВ. 1860, 11 ноября. №46. С.466.

ТАКСА
на съестные припасы по г. Перми.

Мяса сибирского скота свежего боя за фунт: филей 5 коп., 1-го сорта необрезная 4 коп., 2-го 3 ½ коп., 3-го 2 ½ коп., русского скота свежего боя: 1-го сорта 3 ½ коп., 2-го 2 коп., 3-го 2 коп., телятина свежего боя 5 коп., баранина свежего боя: 1-го сорта 5 коп., 2-го 4 коп., свинина свежаго боя: 1-го сорта 3 ½ коп., 2-го 3 коп., патроха сибирского скота свежие штуками: 1 сибирская голова 23 коп., гусак, или осердие 23 коп., язык 20 коп., 4 ноги 30 коп., сычуг с почками 15 коп., рубец 8 коп., патроха русского скота свежие штуками: голова 15 коп., гусак 15 коп., язык 12 коп., 4 ноги 15 коп., сычуг с почками 12 коп., рубец 6 коп., печеный хлеб за фунт: 1-го сорта из Казанской крупичатой муки 6 коп., Уфимской 4 коп., Сибирской 3 коп., ржаной ситней ½ коп.


Источник: ПГВ. 1860, 11 ноября. №46. С.466.

Материал предоставил П. А. Корчагин

 

Поделиться: